尹亲林，大专学（xué）历，中（zhōng）式（shì）烹调高级技（jì）师，现代徽菜文（wén）化研究（jiū）院发起人，公（gōng）认的徽菜掌（zhǎng）勺人，中国（guó）烹饪大师（shī）、徽菜大师、世界厨师联合（hé）会青年（nián）委员、餐饮业国家技能鉴定专家委员会委员、副秘书长（zhǎng）；中国烹饪协会名厨委员会（huì）委员、国家一级裁判（pàn）员、一级评委（wěi）、高级营养配（pèi）餐（cān）师、安徽工（gōng）商管理学院旅游（yóu）管理系客座教授、曾（céng）获多次获（huò）得省级（jí）技术能手、全国、世界烹（pēng）饪技（jì）能竞赛金奖；多次在《餐饮世界（jiè）》、《中国烹饪》、《中（zhōng）国食品》、《中国（guó）食品报（bào）》、《天下（xià）美食（shí）》、《名厨》、《中国徽菜（cài）》、《新（xīn）民晚报》、《安（ān）徽日报》、《东（dōng）方美（měi）食》等媒体发表菜（cài）肴作（zuò）品和论文，并多（duō）次在北京电视台（tái）、中央（yāng）电（diàn）视台等现场（chǎng）表演，制作创新徽菜，受到专家、同（tóng）仁的好评。其个人事迹被收入《马鞍山市08年史记》、《中国名（míng）人大典（diǎn）》、《中国名厨（chú）名人录》、《美（měi）味（wèi）中国（guó）》、《中国淮扬菜》、《精（jīng）品（pǐn）徽菜（cài）谱（pǔ）》、《养生徽菜谱（pǔ）》等书刊。2015年代表徽菜受到（dào）意大利国家电视（shì）台《大龙虾》美食栏目专访（fǎng），并与（yǔ）大董、屈浩（hào）、周（zhōu）小燕著名烹饪大师被（bèi）《环（huán）球美味》收录。2015年12月9日当选为（wéi）安徽省现代（dài）徽（huī）菜文化研究院第一任院长兼秘（mì）书长。

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